植根山区四十载 研发菌种助民富
张怀荣今年62岁，他一直钟情于科研事业，研发的天麻萌发菌和蜜环菌等菌种销往国内10多个省市，每年可创造社会效益20多亿元。
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“张老师是从事天麻研发的本土专家，为我们种植户上门讲技术、答疑解惑，帮助大家致富增收。”汉中市宁强县二道河乌天麻种植基地负责人张远鸿口中的“张老师”，是该县真菌研究所所长张怀荣。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2026/03/25/d5687064-d65d-4e96-9c3d-3586b773f904.png" alt="微信图片_20260325172957_282_4.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">张怀荣今年62岁，他一直钟情于科研事业，研发的天麻萌发菌和蜜环菌等菌种销往国内10多个省市，每年可创造社会效益20多亿元。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">受我国“天麻之父”徐锦堂教授影响，1982年10月，张怀荣入职宁强县黑木耳研究所，开始从事黑木耳菌种生产及优良菌株选育研究工作，并很快成为技术骨干。1993年，张怀荣创建了宁强县真菌研究所。1999年，他在县城王家坝新区建成研发、年产50万袋（瓶）菌种厂房，正式投产后，成为县内天麻行业“领头羊”。为满足不断扩大的市场需求，又经过技改升级扩能，目前该菌种厂房年产各类菌种达80万袋（瓶）。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“只有让群众真正掌握栽植技术，研究成果才能转化为富民产业。”多年来，张怀荣在国内培训食用菌及天麻栽培技术人员13000余人次，不少农户迈上脱贫致富道路。阳平关镇天麻种植大户唐子荣，2017年使用羌蜜5-1蜜环菌预培天麻栽植菌材，2018年收获鲜天麻4万公斤。优良蜜环菌的推广应用，不仅让栽植户获得了理想收益，还带动周边数百名贫困群众投身天麻产业。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">当前，宁强培育出一批育种基地和种植大户，天麻产业不断壮大。2022年，“宁强天麻”获国家地理标志证明商标认证;2023年，宁强天麻获农业农村部农产品质量安全中心“全国名特优新农产品”称号;2024年，宁强荣获国家“天麻之乡”称号。如今，宁强已成为西北最大的天麻菌种产地。（宁强县委宣传部供稿）</p>