“羊”帆起航 奏响全链条发展新“牧歌”
近年来，陕西省榆林市榆阳区围绕“4+2+X"现代农业产业体系建设，不断调整优化肉羊产业结构和空间布局，培育优良品种、创新养殖模式、延伸产业链条、加强品牌建设……通过一系列“组合拳”，榆阳区羊产业发展质效齐升。
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">近年来，陕西省榆林市榆阳区围绕“4+2+X"现代农业产业体系建设，不断调整优化肉羊产业结构和空间布局，培育优良品种、创新养殖模式、延伸产业链条、加强品牌建设……通过一系列“组合拳”，榆阳区羊产业发展质效齐升。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/07/12/48b24c3c-b6d1-4d74-b8e1-cbc8752fd9f0.png" alt="图片3.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: center;">陕北白绒山羊育种有限公司存栏萨福克羊</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/07/12/e7678b72-1e6f-42ad-82e5-964bedb2168a.png" alt="图片4.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: center;">防疫员给羊子注射羊传胸预防针</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">近日，在陕北白绒山羊育种有限公司养殖基地，宽敞的羊舍里有500多头白绒山羊，榆阳区畜牧兽医局防疫员手持针管，熟练地给山羊注射羊传胸预防针。自2021年起，榆阳区畜牧兽医局就在这里开展陕北白绒山羊和肉用绵羊新品系、新品种选育工作，构建形成“核心群-繁殖群-生产群”繁育体系，选育出了能完全适应本地气候的纯种萨福克羊和杜泊羊。目前，基地羊子存栏940只，其中白绒山羊种羊550只、萨福克羊种羊330只、杜泊羊种羊63只，2024年底向社会提供了320只优质种公羊，为全区养羊业的提质增效注入“强心剂”。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/07/12/c2dc2e31-c713-4053-b9f8-5bc39cbc2060.png" alt="图片5.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: center;">陕北白绒山羊育种有限公司养殖基地</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“羊场采用全日粮混合饲喂技术，科学配方、颗粒机制粒、TMR搅拌、撒料车饲喂、自动饮水等，已实现全程机械化饲喂，不仅提高了饲养效率和管理水平，还降低了生产成本，助力畜牧业向高效、环保和可持续的方向发展。同时，通过对陕北白绒山羊、优质肉绵羊种羊进行优选优育，向社会提供优质种羊，帮助广大养殖场、户改良品种，实现提质增效。”榆阳区陕北白绒山羊育种有限公司负责人米耀云说。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/07/12/1f0aec0a-9c74-4fbc-898e-92e0bac75b05.png" alt="图片6.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: center;">陕西上河农投实业开发有限公司屠宰加工车间内，工人们正在进行湖羊分割作业</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">在深耕本地羊种优势的同时，榆阳区还在品种多元化上下功夫，大力引进湖羊产业，为畜牧产业发展注入新的活力，推动现代农业转型升级。在金鸡滩十五万只湖羊养殖基地，一排排现代化羊舍整齐有序、宽敞明亮，繁育场、育肥场、有机肥加工、饲草料加工、青贮区等功能区一应俱全，全自动化的供料、清粪、换风设备有序运转，为湖羊的茁壮成长创造了优良环境。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">据介绍，该基地采用“基地+合作社+农户”的合作模式，与20多个养殖户签订承包合作协议，让每户保底收入10万元，并辐射带动周边80个村，5000多户农户投身养殖及饲草种植产业，真正实现了产业发展与百姓增收的双赢。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“我们将继续以湖羊、种羊、肉羊为核心，紧跟国家农业产业政策，以榆林首家农业上市企业为发展目标，依托‘农牧+’模式，打造集种羊繁育、屠宰加工、生态农业、科研培训、休闲度假于一体的一二三产业融合发展的国内一流养殖示范基地。”榆林上河榆湖农牧业有限公司生产经理张明说。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">在产业链的中端环节，屠宰加工是提升附加值的关键一环。在陕西上河农投实业开发有限公司屠宰加工车间，智能化设备高效有序运作，工人们在流水线上作业。一只只湖羊经过宰前检疫、屠宰、冷却排酸、分割加工、速冻冷藏等一系列精细化流程后，摇身一变成为包装精美的羊肉产品。这些产品不仅走进了本地的火锅店、社区生鲜店，还通过电商平台发往全国各地。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“我们采购了德国进口的生产设备，全程标准化流水线作业，从活羊检疫到成品出厂，层层把控安全关卡。屠宰后还会进行排酸，让羊肉表面形成干油膜，封锁水分，阻止微生物侵入繁殖，使肉品更加安全。从万亩饲草种植基地到两个十五万只湖羊养殖基地，从屠宰加工到品牌打造，公司已实现了肉羊全产业链发展。”陕西上河农投实业开发有限公司销售总监王明说。</p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cmsimg.peopledigital.com.cn/2025/07/12/c73de9ca-1508-498d-a7e3-580146a82414.png" alt="图片7.png"></p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: center;">金鸡滩十五万只湖羊养殖基地内，数万只湖羊分栏而居</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">目前，榆阳区羊子饲养量达230万只，饲养模式由零星小户饲养模式逐渐向龙头企业规模化转变，饲养方式由简单粗放逐渐转变为标准化、机械化、规模化、精准化，羊子种源供应由原来的本交和无序引种逐渐向有组织、有计划的选育选种和更为先进的人工授精方式转变，肉羊全产业链发展模式已经形成。榆阳区还建成10万吨饲草加工厂和15万吨饲料加工厂各1个，10万只以上肉羊养殖基地3个，千只以上规模化肉羊养殖场19个，陕北白绒山羊标准化示范场100个，百万只肉羊屠宰加工厂1个，10万吨有机肥加工厂2个，年处理2万吨病死畜禽无害化处理厂1个以及羊绒分梳、制衣企业2个。</p>
<p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“下一步，榆阳区将在肉羊全产业链建设方面权衡草畜平衡，更加注重羊个体生产的质量和效益提升，进一步加大种源的选育和培育力度，加快现代畜牧产业体系建设，提升畜牧业数智化水平，促进新质生产力赋能畜牧产业，实现畜牧业一二三产业融合绿色循环发展。”榆阳区畜牧兽医局党组成员、副局长李锦旗说。（榆林市榆阳区委宣传部供稿）</p>